Итальянская фаршированная курица: простой и неотразимый вариант
Блюдо, обещающее покорить гурманы, прочно появилось на столах тех, кто ищет простой, но вкусный кулинарный вариант. Итальянская фаршированная курица — это простой в приготовлении рецепт, который дает посетителям возможность насладиться интенсивным и сбалансированным вкусом.
Чтобы приготовить это блюдо на 4 персоны, необходимо насчитать две столовые ложки оливок и две мелко нарезанных вяленых томатов, зубчик толченого чеснока, пару щедрых горстей нарезанного шпината и 200 гр. сливочного сыра. Процесс приготовления этого деликатеса начинается с надреза сбоку каждой куриной грудки. Осторожно, вам нужно открыть их в форме кармана, чтобы можно было вставить приготовленную начинку.
Фаршированные грудки сбрызгивают оливковым маслом и помещают в духовку, разогретую до 220°C. Время приготовления составляет от 20 до 25 минут, за это время грудки должны стать идеально золотисто-коричневыми и полностью приготовиться. Подача этого сочного блюда с жареным или запеченным картофелем поможет успешно завершить гастрономическое наслаждение.
Бургеры с фалафелем: вкус и здоровье в одном укусе
Фалафель завоевал популярность как вариант питания, который образцовым образом сочетает в себе полезность и вкус. Эти гамбургеры или круглые закуски, простые, но насыщенные вкусом, идеально подходят для тех, кто хочет быстро и полезно поесть. Вы помещаете примерно 250 граммов слитого напитка (на 4 человек), которые необходимо поместить в процессор или блендер вместе с другими ингредиентами, которые гарантируют его особый вкус.
Ингредиенты для включения могут быть на ваш выбор. Самыми традиционными являются нарезанный красный лук, зубчик чеснока, щедрая горсть свежей петрушки и специи, такие как чайная ложка молотого тмина, еще одна чайная ложка кориандра и последняя чайная ложка порошка чили.
Для получения однородной смеси необходимо взбить все ингредиенты, не забывая при этом нужное количество соли и черного перца по вкусу. Полученную смесь делим на восемь порций, которые, положив на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом, необходимо обжарить по три минуты с каждой стороны.
Эти вегетарианские гамбургеры можно подавать со знаменитым горячим лавашом, а также со свежей начинкой из салата, огурца и чесночным йогуртом, что делает их настоящим наслаждением.
Боул из булгура с хрустящим постным сыром и рукколой: идеальный вариант для легкого и сытного ужина
Для тех, кто ищет легкий, но не менее привлекательный вариант, лучшим выбором станет хрустящий постный сыр с булгуром и рукколой. Это блюдо, которое легко приготовить на четверых, начинается с приготовления 200 гр. пшеницы булгура, следуя инструкциям на упаковке, чтобы обеспечить идеальную текстуру.
Следующий шаг — нарезать кусок сыра Халлуми или Гауда ломтиками и поджарить их на горячей сковороде по две-три минуты с каждой стороны. Когда сыр подрумянится, его поливают медом, чтобы придать ему оттенок сладости, дополняющий его соленые нотки. Параллельно приготовьте заправку, смешав цедру и сок лимона, чайную ложку копченой паприки и щедрое количество оливкового масла.
Эта заправка связывается с пшеницей булгура, эмульгируя вкус. В завершение добавьте банку осушенного нута, немного листьев рукколы и немного зерен граната, чтобы придать блюду свежесть. При подаче на смесь кладут золотой сыр, создавая легкий вкус, но богатый текстурой и вкусом.
фаршированный перец: адаптируемый мексиканский вкус
Фаршированный перец в мексиканском стиле — простой и универсальный вариант вкусной еды. Для четырех человек вынимают четыре больших красных перца и размягчают в духовке при температуре 190°C в течение 15 минут. Затем их наполняют смесью из 400 г отварного риса, сладкой кукурузы и сушеной красной фасоли. Сверху посыпьте тертым сыром Чеддер и снова запекайте 10–15 минут, пока сыр не станет золотистым и игристым. Этот перец идеально подходит для тех, кто хочет добавить к своему столу ярких вкусов: этот перец легко адаптировать к разным вкусам и временам года.