Потребление: рост цен на рис на рынке.

Тенденция к росту цен на рис была подтверждена недавним бюллетенем Райсской обсерватории за август. В этом бюллетене указывается, что цены на рис на национальных рынках еще больше выросли по сравнению с июлем. Такое повышение цен можно объяснить истощением запасов риса после прекращения его сбора от производителей. Приближение межсезонья также усугубило бы ситуацию. В бюллетене Rice Observatory указывается, что на национальном рынке средние цены на рис-сырец и импортный рис в августе выросли в среднем на 6% и 4,8% соответственно. Цена на рис выросла с 1325 ариари/кг в июле до 1404 ариари/кг в августе. Цены на местный белый рис выросли с 2361 ариари/кг в июле до 2474 ариари/кг за один месяц. По сравнению с ценами в августе прошлого года, местный белый рис на розничном уровне вырос с 2380 ариари/кг в 2022 году до 2474 ариари/кг в 2023 году, увеличившись на 3,94%. Что касается импорта риса, Главное управление Института статистики сообщает, что в августе 2023 года было импортировано около 41 141 тонны риса. Эта ситуация отражает сохраняющуюся зависимость страны от импорта риса для удовлетворения своих потребностей в продовольствии. Местное производство уже было бы значительным, но оно по-прежнему недостаточно для того, чтобы прокормить местное население и, таким образом, достичь продовольственной самообеспеченности. В настоящее время рост продолжается. На прилавках и в продуктовых магазинах цены на местный рис варьируются от 3200 ариари до 3500 ариари за килограмм, тогда как импортный рис стоит чуть меньше – 2800 ариари/кг. Для ритейлеров такой существенный рост обусловлен плохим качеством дорог и труднодоступностью производственных районов. В настоящее время повышение цен касается только риса. Товары первой необходимости, такие как масло, сахар и мыло, оставались стабильными в течение нескольких месяцев.

Source link