ТОКИО05 июля (Новости Японии) – По данным Teikoku Databank, к последнему месяцу этого года число банкротств среди предприятий, управляющих ресторанами якинику, достигло 20 случаев.
Эта цифра примерно в 2,5 раза выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Если эта тенденция сохранится, она значительно превысит предыдущий рекорд, установленный в 2019 году по наибольшему количеству банкротств за один год.
Основными факторами, обусловившими этот всплеск, стали резкий рост цен на мясо из-за обесценивания иены, а также увеличение расходов на эксплуатацию ресторанов, таких как счета за электроэнергию и газ.
Источник: АННА