Кафе в Минусинске временно закрыли после массового отравления шаурмой

В Минусинске Красноярского края суд приостановил на три месяца работу кафе «Глиссар», где находилось 8 посетителей. отравились шаурмой и были вынуждены обратиться за медицинской помощью.

В региональный Роспотребнадзор поступило сообщение о случаях подозрения на острую кишечную инфекцию у тех, кто покупал продукты в заведении на улице Абаканская, 51 человек. Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое расследование, проверку продукции и сырья, осмотр персонала и выявили многочисленные нарушения.

Итак, для мяса цыплят-бройлеров в маринаде колбасы замороженные и вареные. отсутствовали сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность. Некоторые продукты не были маркированы. Также выяснилось, что в помещениях не регулярно проводится влажная уборка.

В результате изъято более 370 кг продукции, не соответствующей требованиям санитарного законодательства. снят с продажи. И ИП Абдуллоева Х.Б. привлечен к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ в виде приостановления деятельности учреждения на 90 суток.

Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.