Просмотров: 330 Национальный комитет по обогащению продуктов питания (CNFA) Того намерен полагаться на журналистов и гражданское общество для правильной координации своей деятельности по обогащению продуктов питания в больших масштабах потребления. В четверг он начал семинар в Ломе, чтобы укрепить средства массовой информации и гражданское общество по обогащению продуктов питания. Работа длится 3 дня и направлена на то, чтобы заинтересовать участников проблемой дефицита микроэлементов. Семинар проводится в сотрудничестве с Католической службой помощи (CRS) Сети СМИ по вопросам питания и обогащения продуктов (RMNF), защитниками прав потребителей и некоторыми журналистами из Ломе. Это часть крупномасштабного проекта по обогащению продуктов питания (LSFF). Этот проект основан на наблюдении, что, несмотря на прогресс, достигнутый в западноафриканской зоне и особенно в Того, все еще существуют потенциальные пробелы, которые необходимо заполнить, чтобы гарантировать устойчивое и качественное обогащение продуктов питания для контроля и предотвращения дефицита питательных микроэлементов. «Дефицит железа остается серьезной проблемой в Того, поскольку более 70% детей в возрасте от 6 до 59 месяцев страдают анемией; 25 процентов страдают легкой анемией, 42 процента – умеренной анемией и 2 процента – тяжелой анемией. Более 60% беременных или кормящих женщин и женщин, а также 48,8% женщин и девочек в возрасте от 15 до 49 лет страдают анемией», — рассказала д-р Боураима Муавияту. Координатор CNFA добавляет, что, хотя в последние годы был достигнут значительный прогресс, в области йода и витаминов. Недостатки продолжают вызывать беспокойство; только 31% домохозяйств потребляют «достаточно» йодированную соль. Заострите внимание средств массовой информации и гражданского общества на обогащении продуктов питания. В CNFA существует план действий на 2024 год, который охватывает 4 тематические области. Именно для поддержки реализации этого плана CRS предоставляет CNFA техническую и финансовую поддержку в проведении мероприятий по наращиванию потенциала субъектов гражданского общества. По словам Люси Амаду, журналистки, работающей в сфере здорового питания, и защитников прав потребителей, обогащение широко потребляемых продуктов питания должно сыграть важную роль в борьбе с дефицитом микроэлементов. Представитель CRS Того считает, что тренинг представляет собой возможность повысить эффективность участников в продвижении, повышении осведомленности и пропаганде обогащения продуктов питания. Помимо различных тем, семинар дает возможность недавно созданному RMNF продемонстрировать свою приверженность вместе с лицами, принимающими решения, решению проблем, связанных с дефицитом микроэлементов. «От имени всех присутствующих журналистов и особенно RMNF мы подтверждаем готовность работать и сотрудничать с CNFA для решения проблемы дефицита микроэлементов. Недостаток питательных веществ, таких как витамин А, железо, фолиевая кислота, цинк и йод, является проблемой общественного здравоохранения», — сказал Базиль Миньяке, президент RMNF. Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нам на нашем канале WhatsApp
