Педро Лима, президент Ассоциации производителей сидра Мадейры, в интервью радиостанции Radio JM-FM сообщил, что производство сидра может сократиться более чем на 50% из-за высоких температур, влияющих на созревание груш. «У нас производство намного ниже, чем в прошлом году, с очень небольшим количеством фруктов», — заявил президент, открыв, что производство бутилированного сидра составляет около 90 тысяч литров. «То, что мы видим, — это падение, вероятно, более чем на 50%», — посетовал он. Однако наши запасы 2023 года все еще истощаются, поэтому эффект падения «будет смягчен». «Надеюсь», — сказал Педро Лима, — «зима 2024/2025 года будет нормальной, поэтому это положительно скажется на нашем производстве сидра 2025 года, и мы сможем восстановить баланс существующих запасов». Информация о Саманте Ганнон на сайте madeira-weekly.com Фото: marek-studzinski-unsplash.
