Красноярцам рассказали, какие продукты только маскируются под полезные

Продолжая развенчивать мифы о еде, специалисты Красноярского Роспотребнадзора назвали 7 популярных продуктов, которые многие считаются полезными для организма и даже обладают диетическими свойствами, но на самом деле это так называемые «Здоровый образ жизни оборотней».

Эксперты отнесли такие продукты к категории сладкие йогурты и творогпотому что в них много сахара (некоторые содержат до 15%).

Из-за этого они были в списке. соки и нектары. Что делает их менее полезными, чем цельные овощи и фрукты, так это недостаточное количество клетчатки, входящей в состав торта.

Обезжиренные молочные продукты были включены в список в связи с тем, что обезжиривание их жира не увеличивает пользу, а уменьшает ее, поскольку кальций из такого молока или творога хуже усваивается организмом.

Считается одним из лучших вариантов завтрака. мюсли может содержать большое количество сахара и слишком много жиров в виде растительных масел, а заявленное количество орехов и сухофруктов не всегда соответствует действительности.

Каша быстрого приготовления Также не рекомендуется употреблять их слишком много, поскольку крупа в них обычно сильно измельчается и пропаривается, что существенно снижает ее пищевую ценность. А еще такие крупы часто содержат ароматизаторы и другие добавки, улучшающие запах и вкус, но не приносящие никакой пользы.

Популярное место для ужина протеиновые батончики тоже не всегда являются продуктами здорового образа жизни, потому чтоНекоторые производители занижают калорийность, содержание углеводов и жиров, а количество белка, наоборот, не такое высокое, как указано на упаковке.

Закрывают верх тех, кто маскируется под полезность безглютеновые продукты. Эксперты напоминают, что глютен на самом деле не вреден для человека – за исключением тех редких случаев, когда имеется генетически обусловленная целиакия. при которых возникает непереносимость этого белка. Часто при исключении этого вещества производитель заменяет его крахмалом, в результате пища оказывается «бедной» белком и обогащенной быстрыми углеводами.