Многие хозяйки готовят на завтрак сырники из творога. Однако есть рецепт не менее вкусного, но более простого в приготовлении блюда – сырников, которые получаются сытными и при этом очень быстро готовятся. Для подготовки вам нужно будет быть. Вам понадобятся следующие ингредиенты: пол-литра кефира (жирность 2,5 процента), 300 грамм творога (жирность 5-9 процентов), 200 грамм пшеничной муки, два яйца, чайная ложка соды, соль. и перец по вкусу, кефир заранее достаньте из холодильника, чтобы он достиг комнатной температуры. Взбейте в миске кефир и яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте в смесь творог, предварительно размяв его вилкой. Перемешайте, добавьте муку и соду, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Нагрейте масло на сковороде и вылейте тесто, равномерно распределив его по поверхности. Обжаривайте по три минуты с каждой стороны на медленном огне, накрыв крышкой, советует портал hibiny.ru.
Ссылка на источник
Ссылка на источник