Спрос на еду из Quisicuaba, общественной столовой, расположенной в Гаване, растет на фоне ухудшения экономической ситуации на Кубе.
Предоставленные государством предметы первой необходимости, такие как рис и сахар, со временем сократились, особенно в связи с нынешним финансовым кризисом, который привел к их дефициту и высоким ценам. Таким образом, нуждающиеся кубинцы все больше зависят от неправительственных инициатив, таких как Кисикуаба.
Несмотря на то, что инициатива опирается на пожертвования местных культурных групп, зарубежные пожертвования и частных благотворителей, она существенно выросла. Они подают до 4000 обедов в день для разных демографических групп и регионов, и это число постоянно растет.
Проект включает доставку на дом для тех, кто не может получить доступ к их чистому и гостеприимному заведению в Гаване.
Кисикуаба, получившая признание кубинского правительства за свои усилия, не ограничивает помощь в зависимости от дохода и не взимает плату за питание.
Лидер Энрике Алеман, признавая трудную ситуацию в экономике, подчеркивает, что проект обусловлен не только финансовыми потребностями. Это комплексная программа, предлагающая консультации, жилье и питание, направленная на решение широко распространенных недугов, таких как зависимость, неправильное питание и домашние проблемы.
Расширяя сферу своей деятельности, Кисикуаба открыла приют в Сан-Антонио-де-лос-Баньос для борьбы с растущим числом бездомных. Приют обеспечивает питанием и включает в себя сельскохозяйственный элемент для питания кухни. В настоящее время он вмещает 53 человека, но планируется разместить до 570 человек.
Анджела Фигероа, 66-летняя бездомная, теперь пользуется и кухней, и новым центром, получая трехразовое питание, а также уделяя внимание своим медицинским потребностям.
Кисикуаба продолжает обещать поддержку растущему числу кубинцев, пострадавших от экономического спада, стремясь расширить свою помощь еще больше.
