Министерство продовольствия Южной Кореи предостерегает общественность от видео, на котором авторы контента едят жареную зубочистку
ЖАРЕНАЯ ЗУБОЧИСТКА – Министерство продовольствия Южной Кореи предостерегло общественность от опасной тенденции в социальных сетях.
Зубочистка — это небольшая тонкая палочка, обычно сделанная из дерева, пластика или бамбука, которая обычно используется для удаления частиц пищи из межзубных промежутков. Обычно он имеет заостренный конец для легкого введения между зубами и плоский или закругленный конец для захвата.
Известно, что древние цивилизации, в том числе месопотамцы, египтяне и китайцы, использовали различные приспособления для чистки зубов, в том числе палки и иглы дикобраза.
Зубочистки также используются для различных других целей, например, для скрепления бутербродов, накалывания закусок, а также в качестве инструмента в поделках и проектах DIY.
За последние несколько месяцев видеоклипы, на которых люди едят обжаренные во фритюре крахмальные зубочистки с приправами, например, с сырным порошком, распространялись как лесной пожар в социальных сетях, вызывая различные реакции в интернет-сообществе.
На видео видно, как многие люди жарят зубочистки, напоминающие фигурную картошку фри. В отличие от деревянных зубочисток в других странах, большинство зубочисток в Южной Корее сделаны из кукурузного или картофельного крахмала в сочетании с сорбитом, сладким сахарным спиртом, который естественным образом содержится во многих фруктах.
Эти зубочистки биоразлагаемы и растворяются в воде. Они имеют зеленый пищевой краситель и регулярно используются в ресторанах. В вирусных видеороликах «мукбанг» различные создатели контента начали жарить зубочистки в масле и есть их.
Министерство продовольствия Южной Кореи выпустило предупреждение о вреде для здоровья от употребления жареных зубочисток, приготовленных из крахмала.
В среду (24 января 2024 г.) Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарств сообщило, что безопасность этих зубочисток не проверена. «Их безопасность в качестве продуктов питания не подтверждена. Пожалуйста, не ешьте их», — заявили в агентстве.
По некоторым данным, даже маленькие дети, посмотревшие видео, просили картошку фри с зубочистками.
Пользователи соцсетей высказали свою реакцию на нынешнюю тенденцию:
