27 февраля 7:51
В Красноярском крае оборот розничной торговли и общественного питания увеличился в 2023 году: на 8,4% и 6,1% соответственно. В денежном выражении они составили 782,4 млрд руб. и 49,2 млрд руб., сообщил Красноярскстат.
Уточняется, что розничный товарооборот региона за 12 месяцев по продуктам питания, включая напитки, и табачным изделиям составил 368,8 млрд рублей, а непродовольственными – 413,6 млрд рублей.
Как следует из статистических данных, оборот кафе и ресторанов региона рос практически на протяжении всего года, максимальный показатель приходился на период с сентября по декабрь. где Структура рынка изменилась незначительно: увеличилась доля крупных компаний, предоставляющих услуги общественного питания, и индивидуальных предпринимателей, сократилось количество средних, малых и микропредприятий.
Ссылки по теме:
