Для этого было проанализировано более 53 миллиардов денежных поступлений.
Специалисты платформы налоговых данных Taxcom рассчитали индекс салата «Мимоза». Средняя цена по России в ноябре — декабре этого года составила 368 рублей 82 копейки. Результаты исследования имеются в распоряжении RT.
Как уточняется, по сравнению с 2022 годом цена выросла на 5%. Для расчетов использовался классический рецепт «Мимозы». В его состав входят сыр, морковь, лук, яйца, рыбные консервы и майонез. В частности, майонез в необходимом соотношении стоит 41,2 руб., сыр – 113 руб., морковь – 18,75 руб., лук (1 шт.) – 5,37 руб., яйца (3 шт.) – 25,05 руб.
Самый дорогой ингредиент «Мимозы» — рыбные консервы. На одну баночку для приготовления порции салата придется потратить 165 рублей. Стоимость продукции была определена на основе анализа более 53 миллиардов кассовых чеков.
