Feng Wei Ju, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA, Lai Heen и Saffron теперь входят в число 20 лучших ресторанов Макао
САР МАКАО – Лента новостей Media OutReach – 12 апреля 2024 г. – Продолжая свою традицию кулинарного мастерства, курорт Galaxy Macau Integrated Resort объявил, что Фэн Вей Цзюй в отеле StarWorld, 8½ Otto e Mezzo BOMBANA в Galaxy Macau™, Lai Heen в The Ritz-Carlton, Macau и Saffron в Banyan Tree Macau среди многих удостоились чести претендовать на награды Tatler Dining 20 Macau Awards на церемонии Tatler Dining Awards 2024. Эти награды обеспечивают им место среди 20 лучших ресторанов Макао, демонстрируя беспрецедентную преданность кулинарному мастерству и признание, которые они имеют. получено от промышленности.
(Начало слева) Главный китайский шеф-повар отеля Ritz-Carlton, Макао – Джеки Хо Хон Синг, исполнительный шеф-повар ресторана 8½ Otto e Mezzo BOMBANA в Galaxy Macau – Риккардо Ла Перна, исполнительный китайский шеф-повар отеля StarWorld – Чан Чек Кеонг и исполнительный шеф-повар Шафрана в Banyan Tree Macau – Ян Руангнукулкит позировал для группового фото.
Ресторан Feng Wei Ju в отеле StarWorld был удостоен двух звезд Мишлен, ресторанного гида «Черная жемчужина» и одного бриллианта, а также входит в список 100 лучших столов SCMP, подтверждая свои права на аутентичные вкусы Хунани и Сычуани. У руля стоит шеф-повар из Китая Чан Чек Кеонг, который более 28 лет посвятил себя кухне Сычуани и Хунани. Представляя высококачественные ингредиенты и приправы, полученные непосредственно из мест их происхождения, Feng Wei Ju сочетает в себе традиционные и изобретательные методы, чтобы придать характерные хунаньские и сычуаньские эссенции настоящим острым деликатесам без использования глутамата натрия. Помимо различных фирменных блюд, ресторан также получил высокую оценку тщательного обслуживания и элегантной обстановки.
Исполнительный китайский шеф-повар отеля StarWorld – Чан Чек Кеонг
Шеф-повар ресторана 8½ Otto e Mezzo BOMBANA в Galaxy Macau – Риккардо Ла Перна
Ресторан 8½ Otto e Mezzo BOMBANA в Galaxy Macau под руководством талантливого шеф-повара Риккардо Ла Перна был удостоен одной звезды Мишлен, ресторанного гида Black Pearl – одного бриллианта, пятизвездочного ресторана Forbes и 100 лучших столов SCMP. Придерживаясь своей кулинарной философии «Роскошь простоты», шеф-повар Риккардо уделяет особое внимание поиску лучших сезонных ингредиентов с помощью несложных методов приготовления, которые обогащают оригинальный вкус ингредиентов.
Китайский шеф-повар отеля Ritz-Carlton, Макао – Джеки Хо Хон Синг
Шеф-повар Saffron в Banyan Tree Macau – Ян Руангнукулкит
Лай Хин в отеле The Ritz-Carlton, Макао, возглавляемый китайским шеф-поваром Джеки Хо Хон Сингом с более чем 40-летним кулинарным опытом, получил множество наград, в том числе одну звезду Мишлен, пятизвездочный ресторан Forbes и 100 лучших столов SCMP. Ресторан Lai Heen, расположенный на 51-м этаже с потрясающим видом на шумный город и горизонт Котай, может похвастаться репутацией заведения, предлагающего классическую кантонскую кухню в сочетании с легендарным сервисом отеля Ritz-Carlton, доставляющим гостям максимальное удовольствие.
Новый ресторан Michelin Selected Restaurants, Saffron at Banyan Tree Macau, представляет современную и изысканную тайскую кухню и пользуется успехом у посетителей со всего мира. Шеф-повар Ян Руангнукулкит не только отражает кулинарную суть Таиланда благодаря умелому использованию специй, ингредиентов, трав и цветовых решений, но также демонстрирует свою артистическую и творческую сторону.
Дополнительные изображения в высоком разрешении можно загрузить по следующей ссылке:
https://www.galaxymacaulibrary.com/gallery/TatlerDining2024/G0000_u156Zo.BiE
Пароль: галактика
Хэштег: #TatlerDiningAwards2024 #GalaxyMacau #BOMBANA #FengWeiJu #LaiHeen #Saffron #MacauTravel #diningaward
https://www.galaxymacau.com/
https://www.facebook.com/galaxymacau
https://www.instagram.com/galaxymacau/
Эмитент несет полную ответственность за содержание настоящего объявления.
О комплексном курорте Galaxy Macau
Galaxy Macau™, роскошный интегрированный курорт мирового класса, представляет собой «самое зрелищное место для развлечений и отдыха в мире». Построенный с инвестициями в 43 миллиарда гонконгских долларов, комплекс занимает 1,1 миллиона квадратных метров уникальных развлечений и развлечений, которые не похожи ни на что другое в Макао. Восемь отмеченных наградами роскошных отелей мирового класса предлагают около 5000 номеров, люксов и вилл. В их число входят Andaz Macau, Banyan Tree Macau, Galaxy Hotel™, Hotel Okura Macau, JW Marriott Hotel Macau, Raffles at Galaxy Macau, The Ritz-Carlton, Macau, Broadway Hotel. Уникальный для Galaxy Macau курортный комплекс Grand Resort Deck площадью 75 000 квадратных метров включает в себя самый длинный в мире порог Skytop Adventure Rapids длиной 575 метров, самый большой волновой бассейн Skytop с волнами высотой до 1,5 метров и 150-метровый пляж с нетронутым белым песком. Два пятизвездочных спа-центра Banyan Tree Spa Macau и The Ritz-Carlton Spa, Macau помогут гостям расслабиться и восстановить силы.
Galaxy Macau, ресторан в Азии, предлагает широкий выбор гастрономических изысков, изысканных блюд и ингредиентов высочайшего качества: более 120 ресторанов, от ресторанов Мишлен до аутентичных деликатесов; Galaxy Promenade — самое популярное место для шопинга в Макао, где представлены новинки моды и множество интересных событий. Роскошные флагманские магазины, стильные бутики и наш выбор брендов, занимающие площадь более 100 000 квадратных метров, входят в число более чем 200 всемирно известных брендов для шоппинга мирового класса; Galaxy Cinemas, 3D-кинотеатр с 10 залами и лазерной проекцией 4K; CHINA ROUGE, единственный в своем роде роскошный салон, напоминающий о блеске и гламуре золотой эпохи Шанхая, с роскошными и стильными развлечениями; и Foot Hub представляет традиционное искусство рефлексологии, которое поможет вам почувствовать себя более расслабленным и бодрым. Аутентичные вкусы Макао и яркие азиатские впечатления: Бродвей Макао — всего в 90 секундах ходьбы по мосту от Галактики Макао — предлагает более 35 различных аутентичных вкусов Макао и азиатских блюд на Бродвейской продовольственной улице. Бродвейский театр на 2500 мест принимает артистов мирового уровня и проводит разнообразные культурные мероприятия. Группы для встреч, инсентивов и банкетов также хорошо заботятся благодаря портфолио уникальных площадок в Galaxy Macau и профессиональному обслуживающему персоналу.
Международный конференц-центр Galaxy (GICC) является последним дополнением к постоянно расширяющейся интегрированной курортной зоне Группы и откроет новую эру MICE-индустрии в Макао. GICC — это площадка для проведения мероприятий мирового класса с гибкой площадью MICE площадью 40 000 кв. м и Galaxy Arena на 16 000 мест — крупнейшей крытой ареной в Макао.
Для получения более подробной информации посетите www.galaxymacau.com, www.broadwaymacau.com.mo и www.galaxyicc.com.
