30 ноября 16:16
В Красноярске прошла ярмарка, посвященная 44-летию Железнодорожного района.
40 фермеров и ремесленников из Красноярска и края собрались в парке Гагарина. Привезли мясо, мед, специи, бересту и новогодние украшения. Посетители могли продегустировать всю представленную продукцию, а также полакомиться горячими пловами или шашлыками, которые готовили тут же. Всего ярмарку посетило более 600 человек.
Особым спросом пользовались консервированные и маринованные продукты. Продавцы раскрыли всем секреты правильного засолки и маринования продуктов.
«Мы всей семьей маринуем овощи и грибы — обычно грузди, лисички и опята. Мы знаем места в Казачинском районе, ездим туда за грибами. Теперь технология консервации отработана, все ингредиенты складываем в банку с овощами или дикорастущими растениями на глаз. Получается вкусно. Мы работаем с нашими родственниками, соседями и нашими клиентами», — рассказала участница ярмарки Евгения Митителу.
Для посетителей ярмарки представили творческие коллективы Правобережного ДК и городского ДК «Светоч», «Молодежь Красноярья» и «Енисейская мозаика».
«Продовольственные ярмарки, посвященные дню рождения Железнодорожного района, стали доброй традицией. Мы всегда приглашаем на них хороших производителей с полезной, вкусной, качественной, а главное, нашей сибирской продукцией. Для покупателей это хороший повод покупайте проверенный товар из первых рук и по хорошей цене”, – отметил глава администрации Железнодорожного района Юрий Савчук.
Ссылки по теме:
-
В Красноярске предложили проводить ночные ярмарки с дегустацией и продажей - День бекона вызвал ажиотаж среди красноярцев
