В то время Дублин славился одним из лучших виски в Ирландии. Бренд утверждает, что Джеймсон закрепил этот успех, отобрав лучший ячмень и бочки, а также сохранив всю операцию на одной винокурне. В результате многолетней работы была заложена философия бренда, которая остается неизменной и по сей день. Она продолжается не на старой винокурне Jameson Distillery (хотя она открыта для экскурсий), а на новой, расположенной неподалеку Midleton Distillery – производство было перенесено на более крупную винокурню в графстве Корк в 1975 году.
De Facto / Просвещение
