Такое сочетание продуктов опасно для гипертоников.
Хлеб нельзя есть одновременно с арбузом. Такая «диета» вредна для людей с диабетом, гипертонией и атеросклерозом. Об этом сообщает NEWS.ru. О. Декан факультета естественных наук Государственного педагогического университета Ирина Лялина.
«Арбуз имеет высокий гликемический индекс. Он добавляется к гликемическому индексу хлеба, что может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови, что нежелательно для людей с диабетом или инсулинорезистентностью, гипертонией или атеросклерозом. Максимальное количество арбуза, которое можно съесть по таким заболеваниям есть 1-2 штуки”, – сказал специалист.
Она также добавила, что употребление арбуза и хлеба одновременно вызывает вздутие живота и газы. Некоторым людям эта комбинация может быть трудно перевариваемой. В некоторых диетах и системах питания рекомендуется полностью избегать сочетания фруктов с другими видами пищи, особенно с углеводами, чтобы избежать брожения в желудке и улучшить пищеварение.
