Экспорт говядины в Уругвае в январе вырос на 11,5%; Бразилия останется лидером по мировым продажам птицы и говядины
Китай оставался основным рынком для уругвайской говядины; произошел значительный всплеск продаж в Израиль и ЕС
За первый месяц года Уругвай экспортировал 52,935 тонн говядины, что на 11,5% больше, чем за тот же период 2023 года. Однако общий доход от поставок вырос на 7,9%, и это произошло потому, что экспортные цены в среднем снизились. 3,3%.
Хотя по сравнению с прошлым годом произошло снижение на 15,7%, Китай оставался основным рынком для экспорта говядины в январе, на долю которого приходилось 39%. Продажи в Израиль составили 2%, в Евросоюз – 12%. И Израиль, и Европейский Союз значительно увеличили свой спрос в январе 2024 года: Израиль вырос на 83,4%, а Европейский Союз – на 47,9%.
По данным Министерства сельского хозяйства США, Бразилия остается ведущим в мире экспортером белков и наиболее динамично смотрит в будущее. В докладе показано, что через десять лет мировой экспорт мяса ведущими мировыми торговцами должен составить около 42,5 миллиона тонн, что на 21% больше, чем прогнозируется в 2023 году, составляющий более 35 миллионов тонн.
Из этой суммы на долю Бразилии придется примерно 30% – или почти 13 миллионов тонн, что эквивалентно 40% мирового мяса птицы, 28% говядины и 18% свинины. Бразилия сохранит лидирующие позиции по производству птицы и говядины и третье место по свинине, уступая только Соединенным Штатам и Европейскому Союзу.
Стоит отметить, что прогнозируемое увеличение мирового экспорта трех видов белка на 21% предполагает дополнительные 7,5 млн тонн. По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, бразильское мясо составит 50% от этого дополнительного объема (еще около 3,8 млн тонн).
