Ослепительно белые лепестки с затонувшими посередине желтыми пыльниками, ярко освещенными прохладными климатическими условиями кенийского высокогорья, в которых они греются. Цветки пиретрума могут сойти за обычный кустовой цветок, пока их пыльники не приобретут выпуклую середину. Земля, на которой покоятся прохладные зеленые листья, поддерживающие цветы, чистая и свободная от вредителей, что является признаком того, что цветы — это не обычные цветы, которые привлекают насекомых, помогающих в процессе опыления. Они «смертельно действуют на дуду, но мягко действуют на вас». Несмотря на небольшие участки земли под посевами пиретрума, недавно возрожденный сектор меняет ситуацию для фермеров округа Накуру, как для тех, кто сажает эту культуру, так и для тех, кто ищет органические решения для многолетнего заражения червями и вредителями других культур, а также домашнего скота. «Я увеличил свои участки земли под пиретрумом до двух с половиной акров, которые я собираю каждые две недели, что соответствует примерно 60 килограммам сухих цветов на каждый акр», — отмечает Джозеф Сирма, фермер из локации Сириква в округе Моло Суб. Сирма рада, что в отличие от других культур, выращивание которых обходится дорого, пиретруму требовалась только прополка и периодический сбор урожая, чтобы обеспечить сохранение качества цветов и максимальную прибыль. Другой фермер, Маргарет Киптануи, из Танги в том же месте, гордится возрождением урожая, который дает ей 90 килограммов цветов каждый урожай на ее участке земли в полтора акра. «С возрождением этого урожая я уверен, что на мой счет будет выплачено 27 000 шиллингов авансом, что пригодится при обучении моих детей и удовлетворении моих потребностей. Пиретрум приносит больше прибыли, чем картофель и кукуруза, которые я выращиваю», — добавила г-жа Киптануи. Киптануи, который гордится предоплатой за доставку сухих цветов коллекционерам, призывает других фермеров в высокогорных зонах Кении выращивать урожай, который сейчас пользуется большим спросом после либерализации сектора в 2013 году. Питер Омари, который управляет 22,5 акрами земли под посевом в Куресое Норт уверен, что этот урожай изменил правила игры в жизни мелких фермеров. «У нас в питомнике есть саженцы, которые мы пересаживаем на еще 15 акров, а еще больше можно продать фермерам, которые готовы начать это предприятие», — отмечает Омари, рассчитывая охватить фермеров еще до 30 акров. Урожай пиретрума был впервые завезен в страну в 1928 году, когда Кения занимала до 70 процентов международного рынка пиретрина, который представляет собой экстракт цветков пиретрума, используемый при производстве инсектицидов и других продуктов общественного здравоохранения. При тогдашнем совете «Пиретрум» все больше фермеров привлекались к выращиванию урожая, который во многом зависел от международного рынка. Переход к дешевым синтетическим инсектицидам и пестицидам привел к сокращению рынка в 2006 году, что привело к огромным потерям, поскольку избыток превысил спрос. Угроза, которую представляло перепроизводство, заключалась в том, что даже избыток яда было опасно утилизировать для окружающей среды, и это потребовало остановки. В 2013 году этот сектор был оживлен за счет либерализации рынка, что позволило даже частным производителям и переработчикам присоединиться к этому сектору и получить от него выгоду. Возрождение сектора также сделало приоритетом выплату фермерам от 150 шиллингов до нынешнего гарантированного минимального дохода в 300 шиллингов за каждый килограмм доставленных сухих цветов. Менеджер по производству Pyrethrum Processing Company of Kenya (PPCK) Кэролайн Имбвага отмечает, что этот урожай сажают из-за пиретринов, содержащихся в цветках пиретрума. Пиретин — активный ингредиент, используемый для производства инсектицидов на органической основе. «Пиретрум размножается семенами или вегетативным материалом, начиная с тканевой культуры, которая дает свободный от болезней посадочный материал со способностью давать высокий урожай цветов с высоким содержанием пиретрина. Страна гордится 19 округами, такими как Уасин Гичу, Ньяндаруа, Западный Покот, Кисии, Ньямира и другими, которые обладают потенциалом сокращения бедности и улучшения стандартов своих производителей. «У нас есть 14 рекомендуемых коммерческих клонов пиретрума с высокой урожайностью цветов, рекомендуемых для различных экологических зон выращивания пиретрума. Это кенийское высокогорье, высота которого варьируется от 1700 до 2800 м над уровнем моря, с минимальным количеством осадков 1000 мм, которые хорошо распределяются в течение года. Кения конкурирует с Тасманией в Австралии, Китае, Руанде и Танзании, причем Тасмания сейчас лидирует в мировых поставках пиретрина, недавно обогнав Кению. «Стратегия возрождения направлена на увеличение площадей под пиретрумом до 80 000 акров к 2027 году с нынешних 6 000 акров. Кения на пике своего развития способна производить более 20 метрических тонн пиретрина, и необходимо инвестировать больше в высококачественные посадочные материалы, которые доступны в небольших количествах в PPCK», — говорит Имбвага, добавляя, что компания зафиксировала 310 метрических тонн пиретрина. тонн продукции в 2023 году. Четырехлетний урожай начинает давать урожай через три месяца после пересадки, а фермеры могут выйти на уровень безубыточности через год после посадки. Урожай сокращают каждый год с началом дождей, чтобы дать свежие побеги и повысить урожайность. Полевые офицеры, размещенные в различных офисах округов, добавляет она, помогают обучать фермеров агрономическим аспектам растениеводства, включая управление питомниками для семян, подготовку почвы, сбор, сушку и доставку цветов. «Фермерам платят 300 шиллингов авансом при доставке каждого килограмма сухих цветов перерабатывающей компании в Накуру, причем больше платят за процент содержания пиретрина в цветах после проведения анализа», — добавляет Имбвага, призывая фермеров улучшить качество своей продукции, чтобы зарабатывать до 750 шиллингов за каждый доставленный килограмм. Этот урожай, по ее словам, потенциально может увеличить доход фермеров до 6 миллиардов шиллингов, а объем иностранного обмена составит до 9 миллиардов шиллингов в год. Кэролайн Коч, менеджер по разработке продукции кенийской компании Pyrethrum Processing Company (PPCK) в Накуру, демонстрирует некоторые продукты, разработанные компанией для использования в домашних условиях, на производстве и на фермах. «Начиная с подготовки земли, выращивания урожая, сбора урожая и цепочки создания стоимости, урожай способен прокормить более 5 миллионов кенийцев, если урожай хорошо зарекомендовал себя, поддерживается и поддерживается на протяжении всей цепочки создания стоимости», — добавляет Имбвага. Выращивание пиретрума в стране продолжает развиваться, и фермерам предлагается воспользоваться преимуществами переработки в стране, чтобы удовлетворить спрос на продукты из пиретрина во всем мире. Продукты пиретрума, включая аэрозольные распылители, пестициды и другие инсектициды, а также корма для животных, являются наиболее предпочтительными, поскольку они мгновенно разлагаются и, следовательно, лучше всего подходят для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Кэролайн Коеч, менеджер по разработке продуктов компании PPCK, отмечает, что широкий спектр пиретрума был приемлем для использования в производстве ботанических инсектицидов, которые представляли собой продукты с добавленной стоимостью, продаваемые как на местном, так и на глобальном уровне. «Пиретрин, будучи природной молекулой, обладает шестью различными инсектицидными свойствами, что делает его уникальным, в сочетании с его экологически чистыми свойствами, поскольку он легко биоразлагаем и безопасен для людей и животных. «У нас есть средства для борьбы с комарами, клопами, тараканами, клещами и мухами цеце у животных. Эти продукты безопасны для использования в домах, на производственных предприятиях и в помещениях для обработки пищевых продуктов. «Пиретрум также рекомендуется в качестве пестицида с дневным интервалом перед сбором урожая, что делает его подходящим для тех, кто работает на экспортном рынке садоводства, поскольку в нем нет остатков пестицидов», — добавил Коеч, отметив, что продукт Pymac контролирует мотыльков кукурузного поголовья, что было неприятностью в регионах выращивания кукурузы. Коч добавил, что доступный Pymac содержит большое количество белков и углеводов, которые пригодятся в качестве корма для животных. Компания находится в процессе выпуска новых продуктов, а также привлечения дистрибьюторов. Энн Сабуни
