Обеспечение наличия и поставок широко потребляемой продукции на национальный рынок, а также развитие системы распределения – задача, которую правительство поставило на ближайшие месяцы с целью устранения отмеченных недостатков. Речь также идет об обеспечении постоянного мониторинга цен. Этот подход является частью концепции сохранения покупательной способности граждан. В этот период перманентного кризиса нехватки основных продуктов питания крайне важно принимать активные меры по снабжению национального рынка отечественной и импортной продукцией. Цель состоит в том, чтобы устранить любые сбои и добиться стабильности цен, особенно в периоды высокого спроса на всей территории страны. Министры торговли и сельского хозяйства в строгом соответствии с поручением Главы государства приняли конкретные меры по обеспечению регулярных поставок на рынок основных продуктов питания. Министерство торговли и развития экспорта сначала прибегло к замораживанию цен на ряд нерегулируемых продуктов, а затем к продаже оливкового масла экстра-класса, производимого Национальным управлением нефти, по льготной цене, установленной в размере 15 динаров за литр. . Со своей стороны, Министерство сельского хозяйства только что начало новый эксперимент по производству цельнозернового хлеба из новой муки, богатой клетчаткой. Эта мука, полученная из мягкой пшеницы, будет использоваться для изготовления багетов с большей питательной ценностью и по той же цене, что и классические багеты (190 миллиметров). Цель состоит в том, чтобы лучше удовлетворять потребности потребителей… Твердая приверженность стабильности национального рынка и защите покупательной способности граждан была подтверждена неоднократно. 2023 год, как и предыдущие годы, ознаменовался целенаправленной нехваткой продовольствия по таким продуктам, как пшеница, молоко, сахар, рис, масло… Аналогично, высокие цены на продовольствие оказали значительное влияние на способность людей иметь доступ к продуктам питания. к предметам первой необходимости. Инфляция усилила давление на население с низкими доходами. Метеорологические последствия, связанные с изменением климата, также становятся все более важным фактором возникновения дефицита. Надо признать, что на прилавках отсутствуют не только основные продукты питания. Раздается все больше и больше голосов, выражающих сожаление по поводу отсутствия в аптеках иногда жизненно важных лекарств. Это явление далеко не изолированное, оно все чаще рассматривается как угроза праву на здоровье и уход. Это еще более справедливо, когда речь идет о жизненно важных лекарствах. Науфель Амира, президент Союза владельцев частных аптек, подтверждает отсутствие как минимум 70 жизненно важных лекарств, не имеющих аналогов местного производства. Такая ситуация объясняется большими трудностями, с которыми в настоящее время сталкивается Центральная аптека Туниса, у которой накопилась задолженность перед фармацевтическими лабораториями, оцениваемая в 750 миллионов динаров. Фактически, Тунис уже более двух лет остается отстраненным от действия соглашения с Международным валютным фондом, направленного на выход из этой сложной ситуации. Эта гипотеза со временем стала неосуществимой, учитывая выраженный властями отказ от высокой социальной стоимости необходимых реформ.
