Стоит обратить внимание на состав и условия хранения продукта.
Доктор медицинских наук Дмитрий Эделев рассказал о том, как выбрать кулич в магазине. Перед покупкой пасхального блюда необходимо внимательно изучить состав. Об этом сообщает Медздрав.Инфо.
Одним из признаков хорошего кулича из натуральных ингредиентов является его полочка. Кулич, приготовленный из качественных ингредиентов, хранится не более трех дней. Также стоит обратить внимание на наличие в продукте сливочного масла. Если его нет, возможно, его заменили пальмовым маслом, которое может повысить уровень холестерина.
Людям, страдающим аллергией, следует обратить особое внимание на изучение состава. В куличах содержатся орехи, глютен и яйца. Тем, кто чувствителен к глютену, подойдет выпечка из миндальной муки. Поскольку калорийность кулича составляет от 200 до 400 ккал на 100 грамм, употреблять его в больших количествах не следует.
