Добро пожаловать в наш обзор технологий, где мы рассказываем вам самые важные истории в области технологий и инноваций в Бразилии и Латинской Америке. На этой неделе: продукт Novvo обещает помочь многим бразильцам насладиться карнавалом без похмелья.
Молекулярный способ избежать похмелья во время карнавала?
Фелипе Ребелатто хотел выяснить, как питание может помочь ему справиться с напряженной рутиной, когда он работал в крупной консалтинговой компании около десяти лет назад. Длинные рабочие дни перерастали в бесконечные счастливые часы. Со временем испытания импортных витаминных добавок и беседы с учеными превратились в серьезные исследования, а затем и в бизнес.
Формула его продукта Novvo получила зеленый свет от бразильского регулятора здравоохранения Anvisa в 2019 году. Два года спустя, после задержек, вызванных пандемией Covid, и дополнительных исследований, идеальное решение было найдено. Стартап, сооснователями которого являются г-н Ребелатто и его коллега из консалтинговой компании Родриго Хидака, начал производство и представил свой продукт на балу Vogue в 2022 году. Их обещание? Чтобы предотвратить похмелье.
Как это работает. Добавка перед питьем Novvo, состоящая из трех капсул, содержит молекулу, способную поглощать и нейтрализовать до 58 процентов ацетальдегида, циркулирующего в организме. Ацетальдегид — это вещество, образующееся при метаболизме алкоголя в печени, и оно в семь раз более токсично, чем сам алкоголь — следовательно,…
