А Празднование Рождества уже идет полным ходом, подготовка к вечеринке идет полным ходом, включая блюда, которые будут поданы на ужин. Однако духовки не всегда достаточно для всех рецептов, и у некоторых людей может не быть доступа к обычной духовке.
Поэтому есть практичное и быстрое решение этой дилеммы: аэрофритюрница. Этот прибор стал новым фаворитом бразильцев и может обеспечить лучшие рецепты для рождественского ужина для всей семьи.
Рождественские рецепты в AirFryer
Первый совет: картофельный гратен в аэрофритюрнице: 5 картофелин, 300 мл молока, 150 г тертого пармезана, 240 г сливок, соль и черный перец по вкусу. Способ приготовления прост: сначала нарезаем картофель крупными ломтиками, а на сковороде варим овощные ломтики в молоке до мягкости. Приправьте приготовленный картофель солью и перцем по вкусу. Выложите все на блюдо, добавьте сливки и тертый пармезан. Наконец, переложите смесь в безмасляную фритюрницу и запекайте 25 минут при температуре 180°C.
Лазанья на рождественский ужин
Вам понадобится 500 г макарон для лазаньи, 300 г моцареллы, 300 г ветчины, 500 г томатного соуса, 300 г мясного фарша, половинка луковицы, оливковое масло и соль по вкусу. Приготовление: отварите макароны для лазаньи в кипящей воде, обжарьте лук на оливковом масле и выложите фарш в кастрюлю.
Затем добавьте томатный соус и дайте покипеть 10 минут. В огнеупорной емкости выложите чередующиеся слои мясного фарша с томатным соусом, макаронами, ветчиной и сыром моцарелла. Повторяйте слои, пока не заполните весь контейнер. Поместите в аэрогриль на 20 минут при температуре 180°C, чтобы он подрумянился.
Куриное фрикасе в безмасляной фритюрнице
Ингредиенты: 1 стакан кукурузы, 1 банка сливок, полстакана оливок, 250 г творога, 200 г моцареллы, 300 мл воды, половина луковицы, 1 стакан соломки, 2 куриные грудки, соль и оливковое масло по вашему вкусу.
Вот этапы приготовления: варите куриные грудки в кипящей воде 25 минут, дайте остыть в течение 10 минут и нарежьте курицу. В блендере измельчите кукурузу, сливки и сливочный сыр до получения однородной смеси. Возьмите сковороду и обжарьте лук на оливковом масле, добавьте измельченную курицу, посолите и готовьте 15 минут. Добавьте эту смесь из блендера в кастрюлю и хорошо перемешайте. Наконец, выложите эту смесь на блюдо, добавьте моцареллу и оливки и поместите в аэрофритюрницу на 15 минут при температуре 180°C, добавляя при подаче соломку.
