Вчера днем, 7 марта, министр Карлос Сантос председательствовал на церемонии отбора финалистов 20-го курса кулинарии и ресторана в Школе отелей и туризма Кабо-Верде (EHTCV) в городе Прая. В мероприятии приняли участие 127 финалистов-стажеров на первом этапе: 90 на курсе кулинарии и 37 на курсе общественного питания, которые теперь готовы к стажировке в туристическом секторе на нескольких островах Кабо-Верде, что стало кульминацией профессиональной подготовки. Министр туризма, который также курирует транспортный портфель, подчеркнул, что уровень трудоустройства более 9000 молодых людей, прошедших обучение в EHTCV, превышает 85%. Карлос Сантос высоко оценил роль EHTCV с точки зрения туризма, сектора, в котором занято около 20 процентов работающего населения страны. Этот результат отражает не только превосходство обучения, предоставляемого учреждением, но и способность стажеров адаптироваться и реагировать на требования рынка труда. Церемония награждения финалистов 20-го курса кулинарного курса состоялась в студенческом общежитии и школьном отеле EHTCV с целью отметить индивидуальные достижения стажеров и подчеркнуть приверженность учреждения подготовке квалифицированных специалистов для рынка. Министр туризма Карлос Сантос заявил во время мероприятия, что он внимательно следит и признает отличную работу, которую проводит EHTCV, уделяя особое внимание качеству и устойчивости туризма, с высокой ответственностью в экономике Кабо-Верде. В настоящее время в EHTCV проходит обучение 441 стажер: 380 в городе Прая (в том числе 25 молодых людей из Гвинеи-Бисау), 41 на острове Сал и 20 в Сан-Висенте. В конце своего выступления министр Карлос Сантос поблагодарил всех, кто принял участие, и попросил финалистов проявить смирение, сосредоточенность и подготовку, чтобы они могли стать будущими предпринимателями.
