The Guardian Nestlé, крупнейшая в мире компания по производству потребительских товаров, добавляет сахар и мед в детское молоко и зерновые продукты, продаваемые во многих бедных странах, вопреки международным рекомендациям, направленным на предотвращение ожирения и хронических заболеваний, говорится в отчете. Участники кампании Public Eye, швейцарской следственной организации, отправили образцы продуктов детского питания швейцарской транснациональной корпорации, продаваемых в Азии, Африке и Латинской Америке, в бельгийскую лабораторию для тестирования. Результаты и проверка упаковки продукта выявили добавление сахара в форме сахарозы или меда в образцы Nido, новой торговой марки молочной смеси, предназначенной для детей в возрасте от года и старше, и Cerelac, хлопьев, предназначенных для детей в возрасте. от шести месяцев до двух лет. На основных европейских рынках «Нестле», включая Великобританию, в смесях для детей младшего возраста не добавляется сахар. Хотя некоторые каши, предназначенные для детей старшего возраста, содержат добавленный сахар, в продуктах, предназначенных для детей в возрасте от шести месяцев до одного года, его нет. Лоран Габерелл, эксперт Public Eye по сельскому хозяйству и питанию, сказал: «Нестле должна положить конец этим опасным двойным стандартам и прекратить добавлять сахар во все продукты для детей до трех лет во всех частях мира». Ожирение становится все более серьезной проблемой в странах с низким и средним уровнем дохода. По данным Всемирной организации здравоохранения, в Африке число детей в возрасте до пяти лет с избыточным весом увеличилось почти на 23% с 2000 года. Во всем мире более 1 миллиарда человек живут с ожирением. Потребителям в любой стране не всегда легко определить, содержит ли продукт добавленный сахар и в каком количестве, основываясь только на информации о пищевой ценности, напечатанной на упаковке. На этикетках часто упоминаются природные сахара в молоке и фруктах под тем же заголовком, что и любые добавленные сахара. В рекомендациях ВОЗ для Европейского региона говорится, что добавление сахара или подсластителей не допускается в пищу для детей до трех лет. Хотя никаких указаний специально для других регионов не разработано, исследователи говорят, что европейский документ остается в равной степени актуальным и для других частей мира. Великобритания рекомендует детям до четырех лет избегать продуктов с добавлением сахара из-за рисков, включая увеличение веса и разрушение зубов. Рекомендации правительства США рекомендуют избегать продуктов и напитков с добавлением сахара детям младше двух лет. В своем отчете, написанном в сотрудничестве с Международной сетью действий в области детского питания, Public Eye сообщила, что данные Euromonitor International, компании по исследованию рынка, показали, что глобальные розничные продажи Cerelac превысили 1,2 миллиарда долларов (960 миллионов фунтов стерлингов). Самые высокие показатели наблюдаются в странах с низким и средним уровнем дохода: 40% продаж приходится только на Бразилию и Индию. Доктор Найджел Роллинз, медицинский сотрудник ВОЗ, заявил, что полученные результаты представляют собой «двойные стандарты». […] это не может быть оправдано». Исследователи обнаружили, что каши со вкусом печенья для детей в возрасте шести месяцев и старше содержат 6 г добавленного сахара на каждую порцию в Сенегале и Южной Африке. Тот же продукт, который продается в Швейцарии, не имеет его. Тесты продуктов Cerelac, продаваемых в Индии, показали, что в каждой порции в среднем содержится более 2,7 г добавленного сахара. В Бразилии, где Cerelac известен как Mucilon, было обнаружено, что два из восьми продуктов не содержат добавленного сахара, а остальные шесть содержат почти 4 г на каждую порцию. В Нигерии один протестированный продукт содержал до 6,8 г. Между тем, тесты продукции бренда Nido, объем розничных продаж которой по всему миру превышает 4,1 миллиарда долларов, выявили значительные различия в уровне сахара. На Филиппинах продукты, предназначенные для малышей, не содержат сахара. Однако в Индонезии все продукты детского питания Nido, продаваемые под торговой маркой Dancow, содержали около 2 г добавленного сахара на 100 г продукта в виде меда, или 0,8 г порции. В Мексике два из трех продуктов Nido, доступных для малышей, не содержали добавленного сахара, а третий содержал 1,7 г на порцию. В отчете говорится, что продукты Nido Kinder 1+, продаваемые в Южной Африке, Нигерии и Сенегале, содержат около 1 г на порцию. Представитель Nestlé заявил: «Мы верим в питательную ценность наших продуктов для детей раннего возраста и уделяем приоритетное внимание использованию высококачественных ингредиентов, адаптированных к росту и развитию детей». Она сказала, что в «жестко регулируемой» категории детского питания «Нестле» всегда соблюдала «местные правила и международные стандарты, включая требования к маркировке и пороговые значения содержания углеводов, включая сахара», и декларировала общее содержание сахара в своих продуктах, в том числе тех, которые получены из меда. . По ее словам, вариации рецептов зависели от таких факторов, как регулирование и доступность местных ингредиентов. По ее словам, за последнее десятилетие компания сократила общее количество добавляемого сахара в своем портфеле детских каш на 11% по всему миру и продолжает менять рецептуру продуктов, чтобы еще больше снизить его содержание. По ее словам, сахароза и глюкозный сироп постепенно исключаются из «молока для взрослых», предназначенного для малышей во всем мире.
