В российской столице произошло массовое отравление на Черкизовском мясокомбинате. 7 августа около двадцати работников завода почувствовали себя плохо после обеда в заводской столовой. Об этом сообщила Служба общественных новостей.
Академик РАН, бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко объяснил, почему участились новости об отравлениях. Пик пищевых отравлений и кишечных заболеваний обычно приходится на конец августа – начало сентября.
«Это связано с тем, что в потребительской корзине много овощей. Это хорошо, но их надо мыть и обеспечивать безопасность продукта с точки зрения микробной обсемененности”, – пояснил Онищенко.
При этом он считает, что только после установления диагноза можно будет подробно обсудить произошедшее на заводе происшествие. По его словам, дела у Черкизовского мясокомбината всегда идут хорошо, как и у его продукции.
