После шестилетнего перерыва Бразильский институт географии и статистики (IBGE) опубликовал обновленные официальные данные об отсутствии продовольственной безопасности в бразильских домохозяйствах.
Около 27,6 процента (или 21,6 миллиона) бразильских домохозяйств в прошлом году столкнулись с отсутствием продовольственной безопасности. Из них 4,1 процента (3,2 миллиона домохозяйств с населением 8,7 миллиона человек) находились в тяжелой ситуации, определяемой ограничениями в питании не только среди взрослых, но и среди детей.
По данным БИГС, люди в этой ситуации не обязательно страдают от голода, но могут испытывать моменты отсутствия доступа к продовольствию на протяжении всего периода сбора данных (за 90 дней до анкетирования).
Сегодняшние данные показывают снижение уровня продовольственной безопасности на 15,7 процента по сравнению с уровнями 2017-2018 годов, лет, последовавших за финансовым кризисом 2014-2016 годов, худшей рецессией в истории Бразилии. В то время 10,3 миллиона человек испытывали острую нехватку продовольствия. Число людей с легким или умеренным уровнем отсутствия продовольственной безопасности также сократилось.
«В последние годы страна инвестировала в социальные программы, и отсутствие продовольственной безопасности хорошо реагирует на этот тип вмешательства. Кроме того, наблюдается восстановление доходов и занятости», — говорит аналитик IBGE Андре Мартинс.
При незначительном уровне отсутствия продовольственной безопасности семьи живут с некоторой обеспокоенностью по поводу доступа к продовольствию в будущем, в дополнение к тому, что качество их рациона уже каким-то образом поставлено под угрозу. Напротив, на умеренном уровне ограничения доступа уже являются реальностью для взрослых.
Однако по сравнению с предыдущим исследованием 2013 года проблема еще хуже. Тогда число людей, испытывающих острую нехватку продовольствия, было на 20 процентов меньше.
Данные были получены из непрерывного обследования домохозяйств PNAD с использованием критериев Бразильской шкалы отсутствия продовольственной безопасности (EBIA), которая позволяет идентифицировать и классифицировать домохозяйства в соответствии с уровнем продовольственной безопасности их жителей.
Еще четыре предыдущих исследования IBGE рассматривали тему продовольственной безопасности в соответствии с этой шкалой: «Дополнения по продовольственной и пищевой безопасности» (SAN), которые были частью опроса PNAD в 2004, 2009 и 2013 годах, и «Обследование семейного бюджета» (POF). ), с 2017-2018 гг.
В последние годы, в том числе в период пандемии Covid, другие организации исследовали ситуацию с голодом в стране, используя различные методологии. Самый заметный проект, который также стал одной из центральных тем для обсуждения на последних президентских выборах, был проведен Бразильской исследовательской сетью по суверенитету, продовольственной и пищевой безопасности (Rede Penssan).
Согласно этому исследованию, в 2022 году 33,1 миллиона бразильцев испытали голод. На основании последней переписи населения БИГС ООН также опубликовала приблизительные цифры по стране в прошлом году, указывая на то, что 70,3 миллиона человек находятся в той или иной ситуации отсутствия продовольственной безопасности; из них 21,1 миллиона голодали или «не имели доступа к пище каждый день».
