Следование
Доктор Валерия Комиссарова, заведующая отделением программ скрининга и профилактики злокачественных опухолей Краевого онкологического диспансера в Красноярске, сообщила, что некоторые овощи помогают предотвратить рак.
Чтобы получать больше новостей, подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Она говорит: «Овощи и фрукты должны быть важной частью ежедневного рациона, потому что они помогают предотвратить рак, поскольку содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, овощи помогают снизить количество калорий в рационе, то есть помогают. предотвращение ожирения». Который входит в список факторов риска рака, поэтому рекомендуется ежедневно съедать не менее 400 граммов некрахмалистых фруктов и овощей.
Эксперт отмечает, что к овощам, содержащим высокий процент антиоксидантов, полезных для профилактики рака, относятся брокколи, капуста, брюссельская капуста, морковь, помидоры, баклажаны, свекла, перец, артишоки, шпинат, тыква, лук, чеснок и листовые овощи. и лучше всего есть их свежими или готовить на пару в течение короткого периода времени.
По ее словам, желтый перец, морковь и тыква содержат высокий процент бета-каротина, который превращается в организме в витамин А, защищающий от рака толстой кишки, простаты, груди, легких и желудка.
Эксперт рекомендует очищать организм от токсинов, употребляя в пищу лук и чеснок, которые активизируют лейкоциты, уничтожающие раковые клетки. Чеснок также содержит серу, которая необходима печени для функционирования и нейтрализации токсинов. Лук оказывает тот же эффект, но в меньшей степени.
По ее словам, чеснок, имбирь, карри, базилик, розмарин, куркуму и кориандр можно использовать в качестве пряностей, полезных для здоровья и укрепляющих иммунитет.
Источник: aif.ru
