Уважаемый редактор,
В начале года нам сообщили, что в 2024 году на крупные проекты, направленные на развитие продовольственного сектора страны в целом, было выделено около 1,5 млрд долларов США.
Причина проста: животноводческая отрасль жизненно важна для продовольственной безопасности и постоянного экономического роста Гайаны.
В то время старший министр в канцелярии президента, отвечающий за финансы и государственную службу, д-р Ашни Сингх, заявил: «Мы стремимся улучшить наши услуги птицеводческой отрасли за счет децентрализованных вспомогательных объектов и производственных зон…»
Поэтому было приятно узнать, что «для жителей Уйтвлугта (была) запущена программа по разведению птицы».
Подробности показывают, что «…первоначальная группа (около 50 жителей Уитвлугта) начнет заниматься птицеводством, чтобы достичь самодостаточности…они получат 50–100 бройлеров или черных гигантских кур от Управления по развитию животноводства Гайаны (GLDA) для увеличения производства птицы в стране».
На церемонии запуска министр сельского хозяйства Зульфикар Мустафа объяснил: «Мы будем работать вместе с вами через GLDA (Управление по развитию животноводства Гайаны)… чтобы у нас была группа людей, занимающихся выращиванием птицы по более низкой цене в сообществе».
Конечно, это не беспрецедентно, поскольку является продолжением того, что уже имело место в Четвертом, Шестом и Десятом регионах, а также во внутренних районах.
Я напоминаю гайанцам, что домашняя птица в целом вносит существенный вклад в продовольственную безопасность и питание, обеспечивая людей энергией, белком и необходимыми микроэлементами, имея короткие циклы производства и способность перерабатывать широкий спектр побочных продуктов и отходов агропромышленного комплекса в мясо и яйца, пригодные для употребления в пищу человеком.
Птицеводство на самом деле является самым быстрорастущим сельскохозяйственным подсектором, особенно в развивающихся странах. Ожидается, что глобальный сектор птицеводства продолжит расти, поскольку спрос на мясо и яйца обусловлен ростом населения, ростом доходов и урбанизацией.
В частности, для мелких фермеров и бедных, как в сельской местности, так и в городах, домашняя птица является важным активом и играет ключевую роль в борьбе с нищетой, обеспечивая доход и участие в рынке. В этом отношении многим очень повезло иметь этот вклад от Народной прогрессивной партии/Гражданского правительства, поскольку они остаются верны своему обязательству революционизировать сельское хозяйство в Гайане.
Стимулирующим фактором является то, что сектор птицеводства в последние десятилетия переживает колоссальный рост, обусловленный ростом потребительского спроса как на яйца, так и на мясо. Согласно отчету Research & Markets, мировой рынок птицы оценивался в 378,84 млрд долларов США по состоянию на 2023 год, что на 7,6% больше, чем в 2022 году. Ожидается, что рынок птицы будет расти и дальше, до 487,39 млрд долларов США в 2027 году.
С уважением,
Харгеш Б. Сингх
