Дорогой редактор,
В этом нет никаких сомнений: культура выращивания кокосов глубоко распространена в странах Карибского бассейна и Южной Америки. От кокосовой воды до кокосового молока, от кокосовых сливок до других побочных продуктов — даже шелуха находит хорошее применение при изготовлении поделок или в домашних целях.
Его важность является причиной сотрудничества между Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и правительством Сент-Люсии в развитии цепочки создания стоимости кокоса.
Здесь, в Гайане, я думаю, мы начинаем «понимать суть дела», и я очень рад, что Народная прогрессивная партия/Гражданское правительство недавно раздали несколько высокоурожайных кокосовых растений фермерам Померуна. Это означает значительный рост производства кокосов в районе реки Померун второго региона (Померун-Супенам).
Министр сельского хозяйства Зульфикар Мустафа фактически объявил, что правительство предоставит местным фермерам около 3000 высокоурожайных кокосовых растений. На начальном этапе этой раздачи более 120 фермеров получили по 25 кокосовых саженцев бразильского зеленого карлика, что является частью более крупного проекта. И, как мы помним, это распределение на самом деле является продолжением обязательства, взятого шесть месяцев назад с целью улучшения качества и урожайности кокосов в районе Померуна.
Нам действительно нужно понять, что кокос – это не просто хороший способ утолить жажду. С точки зрения торговли, в 2023 году мировая кокосовая индустрия стоила ошеломляющие 4512 миллионов долларов (4,5 миллиарда долларов), а к 2026 году она достигнет 31 миллиарда долларов. В отрасли наблюдаются огромные темпы роста, при этом растет спрос со стороны таких стран, как США. , Великобритания, Германия и другие европейские страны, ищущие кокосовую продукцию из тропического климата; Это означает потенциал для местной промышленности, тем более, что ожидается, что отрасль будет расти удивительными темпами каждый год.
Огромным плюсом является то, что выращивание кокосов не только очень прибыльно и весьма процветает во многих странах, особенно в Азии, Африке и Европе; но в целом кокосовые плантации на самом деле полезны для местных экосистем. Например, они могут стабилизировать почву. Важно отметить, что кокосы веганские и не наносят вреда животным.
У Гайаны есть земельное пространство, а почва и погода вполне подходящие, так что эта поддержка со стороны правительства является чем-то, на чем можно действительно извлечь выгоду.
Во время распределения растений министр Мустафа тщательно подчеркнул, что лучше всего подойдет бразильский сорт Green Dwarf, поскольку он будет давать примерно 240 кокосов с дерева в год. Это представляет собой значительное увеличение по сравнению с нынешними 160 кокосами на дереве в Гайане. Добавляя больше ценности к фактическим цифрам, указанный сорт дает гораздо большее содержание воды, около 700-750 мл, по сравнению с 300-350 мл у местных сортов.
Такое увеличение количества орехов и количества воды дает толчок к реализации мечты отрасли, которая заключается в том, чтобы «…не только увеличить производство кокосов, но и оживить всю кокосовую промышленность в Гайане… (по словам министра сельского хозяйства Гайаны) ). «Этот сектор потенциально может быть очень прибыльным, и у нас есть потенциал для поставок на рынки по всему Карибскому региону», — сказал министр.
Неудивительно, что Мустафа через свое министерство уже импортировал более 60 000 высокоурожайных кокосов из Бразилии, и есть планы импортировать еще 40 000 из Мексики. Это большая сумма, и такие масштабные инвестиции означают, что выделенные 6000 акров земли для выращивания кокосов будут максимально использованы.
С уважением,
Х.Б. Сингх
