Эквадор снова примет Шоколад, какао и кофе с выставками продуктов и беседами, на которых будет показано продуктивное развитие на уровне Южной Америки.
Эквадор снова примет выставку шоколада, какао и кофе, которая пройдет с 28 по 30 июня 2024 года.
крупнейшая ярмарка шоколада в Эквадоре уже назначена дата и примет предпринимателей, продюсеров, студентов, экспертов и специалистов шоколадкакао и кофе.
Четырнадцатый выпуск Ярмарка шоколада, какао и кофе пройдет с 28 по 30 июня 2024 года в Кито, как объявила Франко-Эквадорская торгово-промышленная палата (Ccifec).
Ярмарка, организуемая Ccifec с 2009 года, является важным этапом выставлять и продвигать продукцию а также продемонстрировать производственное и промышленное развитие в этих секторах.
С момента своего создания ярмарка претерпела «значительный рост», сообщает Ccifec, который считает, что встреча служит восстановить и закрепить качество Эквадорское какао и шоколад, а также национальный кофе.
Мероприятия шоколадной ярмарки в Эквадоре
На ярмарке пройдут образовательные беседы по «Амазонское происхождение какао» или «История «золотого самородка» в Эквадоре».
Будут проводиться конференции и круглые столы, ориентированные на предпринимателей этого сектора, такие как «Проблемы Зеленого курса для МСП» или «Укрепление цепочки создания стоимости в секторе какао и кофе».
Кроме того, в организации подтвердили, что будет более 60 стендов, где Могут проводиться специализированные дегустации, дегустирующие шоколад, кофе и другие продукты, полученные из какао.
В дни работы выставки Также пройдут три конкурса, в том числе :
- «Эквадор в конфете», в рамках которой награждается лучшая шоколадная конфета.
- «Лучшая чашка горячего шоколада»
- «Чашка фильтрованного кофе с лучшей подачей»
Ccifec организует эту ярмарку уже более десяти лет, руководствуясь идеей, что « продвижение и признание эквадорского какао, шоколада и кофе является ключом к дальнейшему укреплению экономики страны».
Продукция из Эквадора, эталоны в мире
В этом смысле исполнительный директор учреждения Фабьен Пшипольски заявил, что «эквадорское какао исторически было эталон качества в мире ».
Он добавил, что для сохранения этого статуса в настоящее время «как никогда важно, чтобы производители поощряются сорт с прекрасным ароматом охраняется и продолжает пропагандироваться как отличительный и устойчивый продукт».
Пшипольский также отметил важность мотивация местного рынка для эквадорского шоколада.
Компания Ccifec создала это шоу «Шоколад, какао и кофе» 14 лет назад, вдохновленное Парижской выставкой шоколада, с целью консолидация и повышение качества и узнаваемости этого «родного и древнего плода страны».
