Ратимир” открыл первый автоматизированный цех охлажденных полуфабрикатов в Приморском крае – сообщает “Россия сегодня

: Россия


Рубленые охлажденные кулинарные полуфабрикаты теперь производятся на заводе «Ратимир» на Дальнем Востоке на уникальном оборудовании. Продукты остаются максимально свежими, поскольку весь процесс приготовления полуфабрикатов автоматизирован. Это позволяет сохранить их стабильное качество и срок хранения в течение 10-15 дней. В цехе используются самые современные станки, обеспечивающие автоматический процесс от начала до конца. Вся линия способна производить до восьми тонн продукции в сутки. «Ратимир» также имеет собственное свиноводство, что обеспечивает полный цикл производства и безопасность продукции. В новом ассортименте — охлажденный домашний фарш, котлеты с ароматными специями, стейки, тефтели и чевапчичи.

Ссылка на источник

Ссылка на источник