Рассказываем, где можно пообедать или поужинать, не нарушая Великий пост. В этом году Великий пост начался 18 марта и завершится 4 мая. Для тех, кто соблюдает традиции Великого поста, портал «Вкурс.ру» составил подборку пермских ресторанов, предлагающих постное меню. Белка Во время Великого поста шеф-повар ресторана традиционно приготовил постное меню с необычными ингредиентами: табуле с овощами, киноа, свежей мятой и базиликом за 470 рублей, салат с помидорами и хрустящими баклажанами под сингапурским соусом за 470 рублей, суп с кокосовым молоком и тофу за 440 рублей. грибная тарелка с трюфельным маслом и нежирным майонезом за 390 руб. трюфели за 560 рублей, грибы с капустой пак-чой и полбой с соусом тофу и песто из тыквенных семечек за 560 рублей; стейк из тыквы с соусом тофу и шпинатом за 560 рублей; капустный микс с запеченными баклажанами и ореховым соусом за 560 рублей; нежирные говяжьи ростки с посыпанной говядиной. с салатом «Шанхай» и виски, огурцами за 560 рублей, постным брауни с трюфелями за 340 рублей, Картофельным гратеном с лисичками и шпинатом. Фото: Nolan Wine & KitchenРесторан Nolan Wine & Kitchen «Пермь», отобранный на премию «WherTo Eat Russia 2024», подготовил интересное меню для постящихся: салат с двумя видами свеклы за 560 рублей, брокколи с азиатским соусом за 420 рублей, запеченная цветная капуста с кремом из белой фасоли за 560 рублей хумус со сладким картофелем и свежими овощами за 560 рублей тыква в соусе карри с рисом басмати за 560 рублей пюре из батата с сальсой из лайма за 560 рублей зеленый крем-суп с копченым тофу за 380 рублей картофель гратен с лисичками и шпинатом за 680 рублей, корнеплоды из духовки в соусе терияки на квасе за 360 рублей, лепешка с цветной капустой за 150 рублей, кокосовое мороженое с печеными яблоками за 290 рублей Фото: нейросеть Casa Mia В итальянском ресторане тоже есть Постное меню. Позиций всего три: суп, основное блюдо и салат: салат с кускусом со свежими помидорами и огурцами, сыром тофу и соусом Цитронет за 335 рублей, постный борщ за 165 рублей, гречневая лапша с жареными овощами в чесночном масле в соевом соусе и терияки. соус за 315 рублей, Фасолевые пхали с карамелизированной тыквой и соусом песто из тыквенных семечек. Фото: One gogiOne gogi В ресторане шеф-повар подготовил специальное меню с южным акцентом. Салаты и закуски, супы и вторые блюда: фасоль пхали с карамелизированной тыквой и соусом песто из тыквенных семян за 360 рублей, хрустящие баклажаны в гранатовой глазури со свежей грузинской зеленью за 460 рублей, чечевичный суп с помидорами, зеленью и хумусом на ремесленном хлебе. рублей, картофельные зразы с двумя видами грибов, трюфельным соусом и шпинатом по 360 рублей, молодой картофель с шампиньонами, вешенками и козляткой по 430 рублей Фото: HedonistHedonist «Мы поддерживаем всех, кто постится и просто придерживается здорового питания», ресторан. – говорится в его социальных сетях. Вот, пожалуй, самое большое постное меню из нашей подборки: брускетта с авокадо, баклажанами и сыром тофу за 420 рублей, хумус с овощами за 520 рублей, ёсидзуси с манго и авокадо за 540 рублей, салат с молодым картофелем, груздями и черникой. . . за 720 рублей зеленый со спаржей, клубникой и зеленым горошком за 580 рублей салат из овощей по-деревенски с нежирной сметаной за 590 рублей крем-суп из шпината за 290 рублей суп с белыми грибами, лисичками и мини-пельменями за 520 рублей чечевичный суп с тофу за 340 рублей пицца с лесными грибами и трюфельным медом за 740 рублей пицца с сыром тофу, печеными баклажанами и артишоками за 740 рублей макароны с лисичками и сыром тофу за 590 рублей ростки эдамаме с солью за 440 рублей рататуй с томатно-базиликовым соусом и тофу за 780 рублей жареный картофель с лесными грибами за 890 рублей макароны с помидорами черри и артишоками ами за 790 рублей яблочный штрудель с ягодным сорбетом за 490 рублей мусс из авокадо и киви с трюфельным медом за 490 рублей сладости ручной работы за 240 рублей
Ссылка на источник
Ссылка на источник
