Роскачество опубликовало список самых качественных и безопасных пельменей по результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2023 году. В исследовании приняли участие 50 образцов пельменей российского производства.
По итогам испытаний специалисты Роскачества оценили пельмени по следующим критериям:
Безопасность: соблюдение требований безопасности, установленных законодательством Российской Федерации.
Качество: соответствие требованиям качества, установленным нормативными документами.
Соответствие информации на упаковке: соответствие информации на упаковке требованиям законодательства Российской Федерации.
По результатам испытаний наилучшие оценки получили следующие 10 марок пельменей:
1. «Мираторг» (говядина, свинина)
2. «Снежана» (говядина, свинина)
3. «Белорусские пельмени» (говядина, свинина)
4. «Кнеллетс» (говядина, свинина)
5. «Изысканные пельмени» (говядина, свинина)
6. «Коленцы из деревни» (говядина, свинина)
7. «Экомельницы» (говядина, свинина)
8. «Мясной цех» (говядина, свинина)
9. «Останкино» (говядина, свинина)
Все эти пельмени изготовлены из натурального мяса, без использования сои, растительных белков и других заменителей. Никаких антибиотиков, ГМО и других опасных веществ в их составе обнаружено не было.
Все пельмени также получили высокие оценки за качество теста. Тесто было твердым, но не твердым и легко собиралось.
Что касается выполнения информации на упаковке, то здесь также отмечены положительные результаты. На упаковке всех пельменей содержалась достоверная информация о составе, пищевой ценности, производителе и дате изготовления.
Таким образом, Роскачество рекомендует к покупке пельмени этих марок. Они изготовлены из натурального мяса, безопасны для здоровья и отвечают всем требованиям, предъявляемым к качеству пельменей.
Советы по выбору пельменей
Выбирая булочки в магазине, следует обратить внимание на следующие моменты:
Состав: пельмени должны содержать только натуральное мясо. В пельменях нельзя использовать сою, растительные белки и другие заменители мяса.
Качество теста: Тесто должно быть плотным, но не твердым и легко слипаться.
Соответствие информации на упаковке: информация на упаковке должна быть достоверной и содержать сведения о составе, пищевой ценности, производителе и дате изготовления.
Если вы хотите быть уверены в качестве приобретаемых пельменей, лучше отдавать предпочтение надежным производителям, уже зарекомендовавшим себя на рынке.