Основанием для проверки стала информация о реализации розничными сетями Москвы рыбных консервов, содержащих личинки паразитов. Об этом сообщила пресс-служба столичного Роспотребнадзора.
-
globallookpress.com
-
© Максим Константинов
В сообщении отмечается, что по результатам испытаний в консервах не обнаружено живых личинок паразитов.
“…Обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis”, – сообщили в пресс-службе.
Протокол испытаний был отправлен в Центр гигиены и эпидемиологии в Москве для всесторонней и объективной оценки.
Также в управление Роспотребнадзора по Приморскому краю была передана информация о возможных нарушениях действующего законодательства производителем консервов.
Ранее сообщалось, что личинки червей были обнаружены в консервах из печени минтая по-приморски в торговых сетях «Пятерочка» и «Дикси» в Москве и Санкт-Петербурге.
