Аналитики провели исследование и выяснили, сколько россиян планируют готовить шашлык на майских праздниках, а также какой вид мяса пользуется наибольшей популярностью. Результаты опроса SuperJob доступны RT.
Так, трое из десяти респондентов будут жарить шашлык сами, 3% опрошенных приглашают родственников и друзей, а 7% успеют побывать на нескольких вечеринках: как пригласят на шашлык, так и зажарят сами.
“14% еще не определились со своими планами на май, а 47% россиян не собираются готовить шашлыки”, – отмечают аналитики.
По результатам опроса, самым популярным видом мяса для шашлыка является свинина.
“44% респондентов планируют использовать его для приготовления шашлыков. Каждый четвертый опрошенный планирует использовать для приготовления шашлыков различные виды мяса”, – добавили специалисты сервиса.
Отмечается, что каждый девятый респондент предпочитает курицу.
По 5% респондентов планируют жарить шашлык из баранины и говядины, по 4% из индейки, заключили аналитики.
Всего в опросе приняли участие 1,6 тыс. респондентов.
Кроме того, RT ознакомился с исследованием «Мегамаркета». По прогнозам аналитиков, на фоне тенденции к расширению шашлычной корзины и повышения интереса россиян к продуктам на гриле в 2024 году средний чек за этот товар может увеличиться в среднем до 4 228 рублей.
Шашлычная корзина россиян из года в год активно расширяется на фоне разнообразных предложений. Уже прошлой весной помимо основных товаров – углей, костылей, горелок – туда заложили еще технологичные приспособления, призванные сделать пикник еще проще и приятнее. Например, цифровые термометры для измерения температуры мяса, костровые чаши, а также подарки для барбекю, включающие все необходимые инструменты”, – рассказали эксперты.
Аналитики полагают, что интерес к такой продукции приводит к увеличению средней стоимости шашлычной корзины.
В топ-регионы по продаже современного барбекю-оборудования вошли Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Республика Татарстан и Свердловская область.
При этом средний чек на покупку аксессуаров для барбекю в 2023 году увеличился на 50% по сравнению с 2022 годом и составил 2819 рублей, заключили эксперты.
Ранее президент Ассоциации природопользователей Роман Корниец предложил ввести целевую плату за утилизацию одноразовых грилей, вышивки и других сезонных товаров для приготовления мангалов на природе.
