Россияне увеличили объем чаевых в 1,5 раза через безналичные платежи

ℝ: Россия

12.14.2023 14:31 САМАРА. 14 ДЕКАБРЯ. ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ. Читать: 19 Версия для печати Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите CTR+Enter В 2023 году россияне стали активнее посещать рестораны и оставлять благодарность в виде безденежных чаевых. Количество операций по оплате услуг в кафе, ресторанах и барах увеличилось, а сумма чаевых увеличилась в 1,5 раза. Таковы данные анализа финансовых операций, проведенного банком ВТБ совместно с проектом VTB.Tipping. Сравнительное изучение данных 2023 и 2022 годов показало, что количество платежей за услуги в предприятиях общественного питания по итогам 2023 года увеличилось на 16%, а их общий объем увеличился на 17%. В частности, эксперты установили, что количество платежей в ресторанах выросло в среднем на 14%, а средний чек составил 1017 рублей – на 17% больше в год. При этом объемы платежей увеличились на 34%. В барах и пабах количество платежей выросло на 27%, а средний чек составил 830 рублей – на 6% больше, чем в 2022 году; объем платежей увеличился на 35%. В ресторанах быстрого питания, кафе и столовых средний чек снизился на 6% до 395 рублей, но при этом количество оплат за услуги увеличилось на 16%. Спрос на хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия за год увеличился на 7% при стабильном среднем чеке 193 рубля. «В 2023 году россияне оставили на 42% больше чаевых по количеству и на 52% больше по объему. Люди стали чаще отдыхать в ресторанах, при этом наши эксперты отмечают, что доля безналичных чаевых постепенно растет. Если раньше гости в заведениях в большинстве случаев оставляли благодарность наличными, то сейчас наблюдается рост популярности онлайн-сервисов. Это понятно и легко объяснимо: онлайн-платежами проще управлять, они позволяют избежать ситуаций, когда наличных денег нет под рукой. При этом, помимо денег, онлайн-сервис позволяет оставить отзыв, оценить работу конкретного сотрудника или целой команды. Мы ожидаем, что в будущем подобные онлайн-сервисы станут привычными, повседневными и максимально комфортными как для владельцев и сотрудников заведений, так и их гостей». — рассказал Никита Чугунов, старший вице-президент ВТБ по управлению цифровым бизнесом. В среднем в прошлом году жители России оплачивали 10% счета, тогда как в кафе этот показатель составлял 15%. Максимальное количество чаевых посетители получали по пятницам и выходным. До 75% всех платежей было осуществлено онлайн через систему быстрых платежей (СБП). Последние новости

Ссылка на источник