Сахарная промышленность Кубы, которая когда-то была основой ее экономики, близка к краху из-за инфляции, дефицита и плохого управления. Производство резко упало, и такие рабочие, как Мигель Гусман, борются с низкой заработной платой, поскольку Куба теперь импортирует сахар. Переход к туризму и недавнее повышение цен на топливо подчеркивают более широкие экономические проблемы, в то время как проблемы коррупции еще больше подрывают экономическую стабильность страны.
Такие семьи, как Гусманы, работающие в сахарном кооперативе Юмури недалеко от Сьенфуэгоса, посвятили свою жизнь выращиванию сахарного тростника.
Мигель Гусман, опытный закройщик, теперь видит, что отрасль разрушена растущей инфляцией, дефицитом и экономическим эмбарго США.
Производство упало до 350 000 тонн в прошлом сезоне, что резко контрастирует с 1,3 миллиона тонн в 2019 году.
Несмотря на тяжелый труд, такие рабочие, как Гусман, получают недостаточную заработную плату, а Куба теперь импортирует сахар для удовлетворения внутреннего спроса.
Хронический недостаток инвестиций и сдвиг в сторону туризма усугубили эти проблемы.
Только два десятка сахарных заводов, включая Сьюдад-Каракас, работают, а остальные простаивают.
Предприниматель Мартин Низаране, который импортирует сахар для своего бизнеса по производству йогурта и мороженого, подчеркивает сдвиг в сторону частного предпринимательства.
Этот коллапс не только влияет на экспорт сахара и рома, но и отражает более широкие экономические проблемы, усугубленные недавним повышением цен на топливо и обвинениями в коррупции в правительстве.
Экономист Хуан Триана отмечает, что некогда центральная сахарная промышленность теряет свою роль, бросая вызов самобытности и экономической стабильности Кубы.
