Как мы все знаем с детства, водка состоит из спирта-ректификованного и ректификованной питьевой воды. В ректификованной воде витаминов быть не может, и их концентрацией в воде мы готовы пренебречь. Но это не все! В подавляющее большинство водок добавляют что-то, смягчающее вкус. Чаще всего – сахар. Итак, в сахаре содержится витамин В2. Немного? Давайте двигаться дальше. Нежадные производители вместо сахара используют мед, а в нем содержатся все витамины группы В, а также К, Е, С и провитамин А. При этом их концентрация в меде очень высока. Но это еще не все. Иногда заводы для улучшения вкуса добавляют в водку аскорбиновую кислоту, то есть витамин С. И, наконец, янтарная кислота. Его также иногда можно найти в водке. Хоть это и не витамин, но жутко полезная вещь. И от похмелья, и для пищеварения, и для красоты кожи… Понятно, что концентрации всех этих необходимых организму веществ в водке невысоки. Поэтому наши люди его пьют литрами! Но, пожалуйста, пейте наш национальный напиток ответственно. Но если кто-то начнет ругать вас законной рюмкой после тяжелого дня, сразу переходите к перечислению витаминов, содержащихся в водке.
Ссылка на источник
Ссылка на источник
