В четверг, 16 мая 2024 года, в Винья-Сан-Педро в Рекиноа, регион О-Хиггинс, прошла ежегодная ассамблея Чилийской ассоциации экспортеров мяса, Чиликарне. В этом году, помимо участия ассоциированных компаний, в Ассамблее принял участие генеральный директор ProChile Игнасио Фернандес.
Свинина и птица являются четвертым сектором экспорта продуктов питания в Чили после лосося.свежие фрукты и вино, а также составляют 87% от общего числа мяса экспортируется Чили.
На встрече были рассмотрены основные действия, осуществленные ассоциацией в 2023 году, а также обсуждены проблемы и возможности, которые возникнут перед отраслью в ближайшие годы, подчеркнуты усилия, предпринятые с точки зрения сохранения Чили свободной от болезней, которые могут повлиять на производство и торговли, усиления мер биобезопасности и, таким образом, сотрудничества, чтобы лучше противостоять неопределенному мировому сценарию и открытию новых рынков. «Усиление открытия рынков является ключом к поддержанию конкурентоспособности сектора. «Ратификация Чили соглашения о свободной торговле с Европейским Союзом, возобновление экспорта мяса птицы в Китай и достижение открытия Вьетнама для свинины и птицы в Чили являются главным приоритетом для этого сектора», – отметил он. Хуан Карлос Домингес, исполнительный президент Чили Карне.
В 2023 году было экспортировано свинины, курицы и индейки на сумму 1 091 миллион долларов, что эквивалентно 424 тысячам тонн, что составляет 87% мяса, экспортированного из Чили в этом году. Основными рынками назначения являются: для свинины – Япония, Южная Корея и Китай, а для птицы – США и Мексика.
Генеральный директор Prochile Игнасио Фернандес подчеркнул скоординированную государственно-частную работу через отраслевой бренд «ЧилиПорк», который позволил чилийскую свинину позиционировать в Японии, Южной Корее, Китае и на Филиппинах. «Продовольственный сектор является вторым экспортным сектором в Чили. В 2023 году экспорт продуктов питания из аграрного сектора достигнет более 21 миллиарда долларов США», — сказал директор Прочиле. Он также подчеркнул: «Мы занимаем нишу в этих секторах, а это означает, что продукция, которую мы продаем, имеет очень хорошее качество, отслеживается, имеет первоклассное производство и признана на международном уровне».
Производственные и экспортные компании поделились своими впечатлениями
В завершение менеджеры ассоциированных компаний поблагодарили директора ProChile и президента ChileCarne за выступления и высказали свои взгляды по представленным темам. Альваро Ортис, промышленный директор Agrosuper выделено: «Существуют проблемы, связанные с открытием рынков, которые движут отраслью. а также проблемы регулирования, которые мы должны решить со временем, и, прежде всего, проблемы с точки зрения того, как мы укрепляем эту экспортную мощь и нашу способность как страны достигать различных соглашений».
Хайме Баскунан, генеральный директор AASAсказал: «Мы добились большого прогресса как отрасль, но до тех пор, пока у нас нет защиты, которую будет означать территориальное планирование, нам будет трудно полностью продвигаться вперед. У Чили есть естественные барьеры, она соответствует всему, что требуют крупные мировые рынки, у нас есть поддержка таких крупных институтов, как SAG и ProChile, и мы признаны серьезной страной. Чтобы продолжать рост, необходимо продвигаться вперед по этим вопросам регулирования».
От Coexca, ее генеральный директор Гильермо Гарсия отметил: «Одна из самых больших задач, которую мы видим как Coexca, связана с открытием наших заводов для филиппинского рынка, которое, как мы надеемся, может материализоваться в этом году. Также поддерживайте активность всех остальных рынков и, наконец, продолжайте работать над основными вопросами, связанными с устойчивым развитием и связью компаний с их регионами и сообществами».
Пабло Эспиноза, генеральный менеджер компаний Maxagro, сказал: «Мы считаем, что впереди нас ждет много проблем, особенно в азиатских странах, таких как Вьетнам и Индия, которые изменились в своем потреблении, и мы надеемся, что вместе отрасль сможет двигаться вперед. вперед с Чили Ориген Консайенте, которая является очень важной платформой, охватывающей все: от работы до окружающей среды. Как отрасль, мы надеемся, что эта печать будет иметь успех». Говоря о последнем, он упомянул прогресс, достигнутый в последние годы в рамках Чилийской программы сознательного происхождения, инициативы, возглавляемой Управлением аграрных исследований и политики (ODEPA) Министерства сельского хозяйства, направленной на содействие внедрению передовой практики в чилийском сельском хозяйстве. -пищевой сектор.
В ходе Ассамблеи коллеги смогли узнать о балансе на 2023 год и бюджете на 2024 год.
Ознакомьтесь с примечанием на официальном сайте ChileCarne здесь.
