Усулутеко благодарят за сельскохозяйственную облигацию и отмечают производство элоте – Daily La Página

Норма Арели Торрес Крус — молодой фермер, 26 лет, который живет и выращивает основные зерновые культуры в деревне Ла Лима кантона Сапотильо, в районе Алегрия департамента Усулутан. Она вывела свой сельскохозяйственный бонус в Сантьяго-де-Мария, где Министерство сельского хозяйства и животноводства (MAG) открыло центр распределения карт.

В сальвадорских семьях есть традиция готовить различные блюда из кукурузы, поэтому начало зимы является благословением для граждан, особенно для тех, кто живет в сельской местности, потому что приближается время выращивать и делиться плодами.

«Мы готовим вареную кукурузу, сумасшедшую кукурузу, а также тамале, ригуас, блины, поэтому делаем это по-разному», — сказал молодой Арели.

Сельскохозяйственный бонус мотивирует ее не только потому, что она приобретет опыт для продолжения обработки земли, но и потому, что она получит продукты, которые потребляет ее семья. Так же, как и она, тысячи фермеров в стране уже получили поддержку в размере 75 долларов на покупку ресурсов, которые им больше всего нужны для выращивания сельскохозяйственных культур.

Еще одним бенефициаром государственной поддержки является Мария Исабель Мехия де Ривера, которая также получила свою карту в Сантьяго-де-Мария. «Я пришла, потому что мне была предоставлена ​​карта «Сельскохозяйственный бонус», – отметила она.

Изабель имеет опыт работы на кухне и уверяет, что после выращивания семян кукурузы она ждет урожая кукурузы, чтобы попробовать ее в обжаренном виде, но она подчеркнула одно из своих любимых блюд: «Мы готовим атоле, и оно очень вкусное, потому что мы добавляем молоко. «Мы воссоединились с моими детьми, мужем и другой семьей».

Сельскохозяйственный бонус представляет собой фундаментальную поддержку для поддержания продуктивности сальвадорских полей, он также гарантирует диверсификацию сельскохозяйственных культур, поскольку теперь фермеры могут приобретать не только семена кукурузы, но и другие виды ресурсов для выращивания овощей.

Эухенио Серрано из берлинского округа, помимо гордости за то, что он усулутеканец, заверил, что готов засеять свое кукурузное поле: «У меня все покрыто и готово к возделыванию». Он сажает кукурузу и бобы, чтобы прокормить свою семью.

Серрано заявил, что, когда на их кукурузном поле появляется первая кукуруза, они наслаждаются ею в разных блюдах. «Ну, в основном первое, что мы делаем, — это тамале, затем мы делаем ригуа и атоле, чтобы насладиться ими всей семьей», — добавил он.