В Красноярском крае значительно выросли цены на рыбу

Годовой рост цен на продукты питания в Красноярском крае увеличился с 9% в марте до 10% в апреле. Аналогичной динамикой выросла стоимость рыбы и морепродуктов – с 5% до 7%. Об этом сообщили в региональном отделении ЦБ.

Больше всего выросли цены на живую и охлажденную рыбу. Так, в апреле 2024 года по сравнению с апрелем 2023 года цены выросли на 15%.

“Также с марта увеличился годовой рост цен на рыбные консервы. При этом цены на натуральные продукты и продукты с добавлением масла росли быстрее, а цены на продукты в томатном соусе росли меньшими темпами. Годовой рост цен на мороженую лососевую рыбу в течение месяца остался на прежнем уровне, в остальных случаях он несколько ускорился, а на рыбное филе замедлился. Соленая, копченая и маринованная рыба выросла за год на 7%, этот показатель незначительно изменился с марта. На соленые и копченые рыбные деликатесы, а также креветки и кальмары годовой рост цен замедлился. Икра в этом году была дешевле, чем в те же месяцы прошлого года, и только в апреле она подорожала на 1% в годовом исчислении”, – сообщили в ЦБ.

Там это заметили В последнее время рыба и морепродукты не подвергаются сильным изменениям цен. Эксперты связывают апрельский рост цен с увеличением затрат регионального бизнеса на разведение и переработку рыбы.

“Выросли затраты на закупку импортных комплектующих производства и обслуживание иностранного оборудования. Кроме того, подорожала поставка рыбы из рыболовных районов”, – пояснили. Управляющий Красноярским отделением Российского банка Сергей Журавлев.