Движение за интеграцию гастрономических продуктов питания (MIGA) и Banco Unión SA объявили о запуске восьмого издания «Tambo en Movimiento 2024», гастрономической встречи, которая обещает объединить лучшее из кулинарного наследия Боливии и кулинарного творчества.
Мероприятие пройдет с 19 по 21 сентября в городе Сукре, штаб-квартирой которого станет Культурный центр Ла Сомбререрия.
Имея солидный послужной список, охватывающий семь очных и одно виртуальное издание, «Тамбо» позиционирует себя как превосходную сцену для демонстрации гастрономического разнообразия страны.
За прошедшие годы эта встреча собрала более 1000 предпринимателей, 500 производителей из местных организаций, 100 государственных и частных учреждений, а также приняла участие 150 международных экспонентов, затронув более 160 000 человек.
Tambo en Movimiento 2024 обещает стать незабываемым событием, выделяющимся не только своей гастрономией, но также культурным богатством и чувством идентичности, которые пронизывают каждое мероприятие мероприятия. В течение трех дней участники смогут насладиться разнообразной программой, которая обещает прославить кулинарное наследие с помощью инклюзивного и инновационного подхода.
Рекомендуемые мероприятия:
- Показ детского сериала MIGAFONOS (19 сентября): образовательное и развлекательное пространство для самых маленьких, где персонажи Асаи, Чильто, Исаньо, Мунья и Абуэла, представители здорового питания, будут передавать сообщения о ценности традиционных продуктов питания Боливия. Дети смогут учиться, играть и развлекаться вместе с Los Migáfonos!
- Симпозиум по продовольственному наследию и гастрономическому туризму (19 сентября): дискуссионный форум с участием известных деятелей в академической и гастрономической областях, а также студентов и экспертов в области туризма. Кроме того, состоится живая кулинарная демонстрация, подчеркивающая богатство боливийской кухни местными продуктами.
- Рынок Gustos y Sabores (20 и 21 сентября): интерактивное пространство, которое соберет производителей, предпринимателей, производителей продуктов питания и 20 ресторанов со всей страны. Посетители смогут изучить разнообразие боливийской кухни посредством дегустаций, живых демонстраций и возможности напрямую связаться с производителями.
