Группа из 20 женщин с фермы Ла Каррера в Усулутане приняла участие в Школе сельскохозяйственной подготовки (ECA), организованной Центром специализированной помощи Сьюдад-Мухер и Национальным центром сельскохозяйственных и лесохозяйственных технологий (Centa).
Женщины прошли теоретико-практические занятия, на которых научились содержать участок с различными овощами, чтобы практиковать свои знания и потребление участниками.
К обучению присоединились учащиеся местной школы, которые, несмотря на свой возраст от 14 до 16 лет, были заинтересованы в изучении методов ведения сельского хозяйства.
Раз в неделю группа участников встречалась с техническим специалистом Centa, чтобы узнать о выращивании овощей, а несколько дней в неделю было организовано для применения на практике того, чему учили на участке.
«Первые дни были только теоретические, потом только практические занятия. Мы узнали что-то новое о выращивании кукурузы, у меня были знания о кукурузных полях, но не об овощах», — прокомментировала Норма Арели Чикас, одна из участниц.
Патрисия Эрнандес, еще одна бенефициарка, отметила, что это хорошая возможность научиться выращивать сельскохозяйственные культуры, жить с другими женщинами в этом районе и увидеть возможности выращивания овощей в своих домах.
«До школы у меня не было никаких знаний. Теперь моя идея — посадить у себя дома помидоры, перец чили и огурцы», — рассказал Эрнандес.
Бенефициары получили необходимые материалы для посадки перца чили хуако, перца халапеньо, помидоров, редиса, огурцов, капусты и баклажанов.